My favo(u)rite cup

Er zijn websites en blogs, geheel gewijd aan het favoriete kopje/mok/beker van de auteur.Er is onderzoek gedaan naar de verschillen in smaakbeleving wanneer je koffie of thee drinkt uit

• een mok die toevallig vooraan stond op de plank
• een akelig ding in foute kleuren en  scherpe randen waar je je bovenlip aan open haalt
• het mooiste/fijnste/best in de hand liggende kopje

Natuurlijk was het lekkerder uit dat laatste kopje!

Ik heb zelf in de loop der jaren heel wat  bekers/mokken gemaakt, met verschillende modellen, oren, afmetingen en kleuren.

Daartussen zaten heel wat 'favoriete kopjes', meestal het laatste model met het nieuwste glazuur. Ook heel wat mislukkingen: te zwaar, te ruw, oor te klein. Dat kopje had in ieder geval nooit de tekst:

Daarmee heeft Daniel Eatock een leuke grap uitgehaald.

www.eatock.com

Mijn mooiste beker kwam uit een reductiestook van 1280 C in een gasoven, met een mooi craquelé shino glazuur. Maar ik wil mijn handen niet branden, dus voor het gebruik van elke dag is dit (op dit moment) mijn favoriete kopje:

Precies de goede maat voor koffie, een hoogglans glazuur dat aan een sterrenhemel op een heldere winternacht doet denken, een gladde rand. Alleen het oor kan nog beter, namelijk zo:

Als ik die twee binnenkort combineer, heb ik weer een nieuw, nog favorieter kopje. My most favorite cup.